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Qui est Happy Cream ?

Tout simplement une

Lilloise très gourmande

qui aime faire plaisir

avec de jolis desserts :

aussi beaux que bons !

2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 17:05

Voici déjà 2 mois que j'aurais dû écrire cette article...

Un buffet sucré organisé en l'honneur des 30 ans de mariage des parents d'un ami. Sa maman, Corinne, est fan de mon blog et fait partie de mes fidèles lectrices (ça fait plaisir, merci beaucoup !), du coup elle m'a demandé de lui faire un buffet pour leur anniversaire. Super ! J'étais aux anges que l'on pense à moi !

 

Je suis resté sur une déco verte et rose comme celle prévue pour les tables. Le rendu est très frais et très fleuri !

Le buffet à eu un succés fou, à peine on avait commencé à poser les premiers gâteaux que tous les invités sont venus voir de plus près, de vrai paparazzi en herbe !

Tout le monde à beaucoup apprécier, et j'ai eu des félicitations générales : Merci à tous !

Il a fait très très lourd ce jour-là, ça n'a pas été facile mais heureusement j'avais de l'aide sur place, merci les copines !

Ellles m'on aidé à tout mettre en place et Rachel à pu prendre des photos (heureusement parceque je n'ai pas le temps de dégainer mon appareil !)

 

buffet 30mariage 01

buffet_30mariage_02.jpg

Un big cupcake avec un glaçage au praliné (je vous mets bientôt le pas à pas pour le faire)

buffet 30mariage 03

Des cupcakes rhubarbe et cerise avec un glaçage au creamcheese

buffet 30mariage 04

Cakes pops Pomme-Amande et Fraise (la recette ici)

buffet 30mariage 05

Tartelettes au mascarpone et framboises

buffet 30mariage 06

Macarons pistache et framboise

buffet 30mariage 07

Rendez-vous sur Hellocoton !

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Published by Happy Cream - dans Sweet table & Idées
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commentaires

Christel 31/01/2012 09:40

Superbe!! Ces gourmandises sont toutes + belles les unes que les autres!! Belle journée. C

Tasha 17/11/2011 13:04


Hello
Encore une petite question technique, ma muse culinaire :-) :
Pour les tartelettes framboise/mascarpone: tu mélanges le mascarpone avec quelque chose???
Ça doit être délicieux!


Happy Cream 18/11/2011 20:23



Hihi, "muse culinaire" ! Whaouuuu merci, c'est un très beau compliment !!!! Pour les tartelettes tu peux reprendre une recette de crème pour tiramisù, c'est identique. A bientôt



MAMATI 10/11/2011 16:27


absolument MA GNI FIQUE bravo bravo superbe


Happy Cream 10/11/2011 20:14



Merci beaucoup, ravie que ça te plaises !



Sab 05/11/2011 10:26


il est superbe ce buffet!! j'adore!!


m a petite valisette 03/11/2011 19:04


ici :http://sweettablecontest.com/ :) depechez vous avant le 9 dec !


Happy Cream 03/11/2011 19:14



Super ! Merci pour l'info je vais y regarder de plus près !!!