Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Qui est Happy Cream ?

Tout simplement une

Lilloise très gourmande

qui aime faire plaisir

avec de jolis desserts :

aussi beaux que bons !

1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 17:15

Sweet Table Rose & Noir
Bonjour à tous et à toutes ! Pour fêter mon retour sur la blogo quoi de mieux qu'une sweet table ? Ma rentrée a été riche en émotion, j'ai commencé mon tout nouveau job en tant que pâtissière chez le traiteur Lecocq à Hem (tout près de Lille). Voilà donc...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans Sweet table & Idées
commenter cet article
5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 09:10

J'y étais : Lancement presse du livre Les Sweet Table
J'ai eu le plaisir de participer récemment au lancement du livre "Les Sweet Tables" de Laure Faraggi, le premier livre consacré à ces délicieux buffets sucrés qui nous viennent des Etats Unis. Tout commença il y a quelques mois, par un petit mail surprise...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans Et ça papote !
commenter cet article
15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 18:14

My Birthday Sweet Table
Juste après mon examen pratique du CAP, j'ai enchaîné sur la création d'une sweet table... en mon honneur ! Oui, j'avais envie de me faire plaisir et de m'offrir une belle table pour l'occasion et bien sûr pour mes invités. J'étais un peu pressé par le...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans Sweet table & Idées
commenter cet article
12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 20:00

Voilà, c'est fini
Bonjour à tous et à toutes ! Voilà un petit article qui termine mon aventure CAP.... 10 mois qui m'ont permis d'apprendre un nouveau métier, de me rendre compte que j'étais plustôt doué avec mes petits doigts et surtout que je ne m'étais pas trompée !...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans CAP Pâtissier
commenter cet article
15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 17:12

A mi-parcours
Non non vous ne rêvez pas !!! Je vous écris ! En septembre j'avais posté un article sur ma rentrée et depuis je n'ai pas eu le temps... c'est passé tellement vite... Je crois qu'un petit résumé sera le bienvenue. J'ai fait ma rentrée au CEFMA de Tourcoing...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans CAP Pâtissier
commenter cet article
15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 10:11

Pumpkin Cupcakes en bocaux
L'année dernière je suis allée à San Francisco quelques semaines avant thanksgiving, il y avait beaucoup de choses déclinés à la sauce "pumpkin spice", les muffins, les cupcakes ou encore les cafés ou cappucino. J'aime beaucoup ce mélange d'épices, c'est...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans Gâteaux
commenter cet article
7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 09:26

Halloween's party !
Ce week-end avec des copines nous avons fêté Halloween ! Je vous avais déjà parlé de nos soirée filles, pendant que les garçons se font leur soirée poker nous aussi on se retrouve et à chaque fois on fait un thème différent (Barbie party et le brunch...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans Sweet table & Idées
commenter cet article
2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 17:05

Buffet sucré : 30 ans de mariage
Voici déjà 2 mois que j'aurais dû écrire cette article... Un buffet sucré organisé en l'honneur des 30 ans de mariage des parents d'un ami. Sa maman, Corinne, est fan de mon blog et fait partie de mes fidèles lectrices (ça fait plaisir, merci beaucoup...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans Sweet table & Idées
commenter cet article
10 octobre 2011 1 10 /10 /octobre /2011 13:22

Jeu des saveurs
Vanessa de la Patiss' de Neness m'a tagué au jeu des saveurs ! Un grand merci à elle d'avoir pensé à moi, ça fait très plaisir !!! Bon je suis un peu en retard... ça fait quand même 15 jours... moui je sais ça fait long, mais le temps passe si vite, je...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans Et ça papote !
commenter cet article
23 septembre 2011 5 23 /09 /septembre /2011 11:24

Brunch Girl who wanna have fun
Cet été, avec les filles, nous nous sommes préparé un brunch. Sur le thème "Girls who wanna have fun" (chanson de Cindy Lauper), une déco pop acidulé avec du rose et du orange (nous nous sommes inspirés du thème de l'agence "La Belle Bulle") Un beau dimanche...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Happy Cream - dans Sweet table & Idées
commenter cet article